Alfajor recheio de doce de leite
O prefixo 789 foi atribuído pela GS1 Brasil. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Valor energético | 420 kcal | 21% |
| Gorduras totais | 14,8 g | 21% |
| Gorduras saturadas | 6,8 g | 34% |
| Carboidratos | 65,0 g | 25% |
| Açúcares totais | 42,5 g | 47% |
| Fibra alimentar | 1,3 g | — |
| Proteínas | 4,8 g | 10% |
| Sal | 0,41 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 19 de junho de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Doce de leite (Leite e/ou leite em pó reconstituído, açúcar, soro de leite, glicose, sorbato de potássio INS202, citrato de sódio e aromatizante), FARINHA DE TRIGO enriquecida com ferro e acido fólico, açúcar, gordura vegetal, óleo de palma, açúcar invertido, cacau em pó, amido de milho, LECITINA de SOJA (INS 322), sal, liquor de cacau, massa de cacau, fermentos químicos (bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônio e pirofosfato ácido de sódio), propionato de cálcio INS282 e polirricinoleato de poliglicerol(INS 476), aromatizantes.
- E202Sorbato de potássioConservador
- E282Propionato de cálcioConservador
- E322LecitinasAntioxidante · Emulsificante
- E476Polirricinoleato de poliglicerolEmulsificante
- E500Carbonatos de sódioEstabilizante · Espessante
- E500iiHidrogenocarbonato de sódioEstabilizante · Espessante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
95 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.
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Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos no Brasil, valores por 100 g.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotoColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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