Biscoito salgado cream cracker, Fortaleza
i Foto: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Biscoitos · Brasil

Biscoito salgado cream cracker

de Fortaleza · 400 g
Brasil
NOVA4
477 kcalpor 100 g · 24 % da dose de referência
Código de barras (EAN-13)7891152321197
Prefixo GS1789 · GS1 Brasil
Aditivos2: E500, E500ii
AlérgenosSoja
7891152321197

O prefixo 789 foi atribuído pela GS1 Brasil. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Valor energético477 kcal24%
Gorduras totais18,7 g27%
Gorduras saturadas8,3 g42%
Carboidratos66,7 g26%
Proteínas10,3 g21%
Sal1,7 g29%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 2 de abril de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Como constam na embalagem; alérgenos em negrito

Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar invertido, amido, sal, açúcar, fermento químico, bicarbonato de sódio, emulsificante lecitina de soja, regulador de açûcar tartarato monopotássico, melhoradores de farinha: ácido ascórbico e metassulfito de sódio, aromatizante

  • E500Carbonatos de sódioEstabilizante · Espessante
  • E500iiHidrogenocarbonato de sódioEstabilizante · Espessante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Na sua categoria

Posição entre 128 produtos de «biscoitos» vendidos no Brasil
Gorduras saturadas8,3 g · mediana 5,0 g
Sal1,7 g · mediana 0,65 g

A linha fina marca a mediana da categoria.

Ver todos os produtos de «Biscoitos» →

Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos no Brasil, valores por 100 g.

Impacto no clima

3,59kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria “Biscoitos”: 3,59 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código no Brasil
Brasil

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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