Queijo Parmesão Ralado
O prefixo 789 foi atribuído pela GS1 Brasil. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Valor energético | 400 kcal | 20% |
| Gorduras totais | 27,0 g | 39% |
| Gorduras saturadas | 16,0 g | 80% |
| Carboidratos | 10,0 g | 4% |
| Açúcares totais | 10,0 g | 11% |
| Proteínas | 29,0 g | 58% |
| Sal | 2,8 g | 46% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 2 de abril de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
NGREDIENTES: QUEIJO PARMESÃO 75% (LEITE PASTEURIZADO, CLORETO ESÓDIO (SAL), CLORETO DE CÁLCIO, FERMENTOS LÁTICOS, COAGULANTE E ONSERVADORES SORBATO DE POTÁSSIO, NITRATO DE SÓDIO E ATAMICINA), QUEIJO MONTANHES (LEITE PASTEURIZADO, CLORETO DE DIO (SAL), CLORETO DE CÁLCIO, FERMENTOS LÁTICOS, COAGULANTE E ONSERVADORES NITRATO DE SÓDIO E NATAMICINA), ANTIAGLUTINANTE FLULOSE MICROCRISTALINA E CONSERVADOR ÁCIDO SORBICO. LÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria “Queijos”: 5,20 kg CO₂ eq. por kg de produto (produto mais próximo na Agribalyse).
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotoColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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