ALFAJOR, Upa!
i Foto: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA

ALFAJOR

de Upa!
Brasil
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
423 kcalpor 100 g · 21 % da dose de referência
31,0 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7804653770241
Prefixo GS1780 · GS1 Chile
Aditivos9: E14XX, E202, E319…
AlérgenosGlúten, Leite, Soja
7804653770241

O prefixo 780 foi atribuído pela GS1 Chile. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Valor energético423 kcal21%
Gorduras totais16,0 g23%
Gorduras saturadas9,0 g45%
Carboidratos63,0 g24%
Açúcares totais31,0 g34%
Fibra alimentar0,00 g—
Proteínas5,6 g11%
Sal0,38 g6%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 3 de setembro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Como constam na embalagem; alérgenos em negrito

MANJAR (leche condensada, azúcar, jarabe de glucosa, manteca, leche en polvo, almidón modificado, sorbato de potasio), COBERTURA BLANCA (azúcar, grasa vegetal fraccionada, sólidos de leche, emulsionante (lecitina de soya), saborizante), GALLETA (harina de trigo, azúcar, margarina (aceite de palma, agua, sal, emulsionante (lecitina de soya), antioxidante (TBHQ)), maltodextrina, polvo de hornear (pirofosfato ácido de sodio, bicarbonato de sodio, almidón de maíz), sal, leche en polvo, saborizante).

Na fonte, a lista de ingredientes só existe em espanhol; mostramos como está, sem tradução.

  • E14XXAmido modificadoEmulsificante · Estabilizante · Espessante
  • E202Sorbato de potássioConservador
  • E319Terc butil-hidroquinona (tbhq)Antioxidante
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulsificante
  • E322ilecitinaAntioxidante · Emulsificante
  • E450PirofosfatoEmulsificante · Umectante · Sequestrante · Estabilizante · Espessante
  • E450iDifosfato dissódicoEmulsificante · Umectante · Sequestrante · Estabilizante · Espessante
  • E500Carbonatos de sódioEstabilizante · Espessante
  • E500iiHidrogenocarbonato de sódioEstabilizante · Espessante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Na sua categoria

Posição entre 55 produtos da mesma categoria vendidos no Brasil
Açúcares31,0 g · mediana 41,0 g
Gorduras saturadas9,0 g · mediana 15,8 g
Sal0,38 g · mediana 0,13 g

31 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.

Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos no Brasil, valores por 100 g.

Países de venda

Vendido com este código no Brasil
Brasil

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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