Mayonesa Casera, Gourmet
i Foto: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA

Mayonesa Casera

de Gourmet · 380 g
Brasil
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
713 kcalpor 100 g · 36 % da dose de referência
0,5 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)7802410005599
Prefixo GS1780 · GS1 Chile
Aditivos4: E202, E211, E319…
AlérgenosOvos
7802410005599

O prefixo 780 foi atribuído pela GS1 Chile. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Valor energético713 kcal36%
Gorduras totais77,3 g110%
Gorduras saturadas6,9 g35%
Carboidratos4,2 g2%
Açúcares totais0,50 g1%
Fibra alimentar0,00 g—
Proteínas0,10 g0%
Sal1,6 g27%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 5 de maio de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Como constam na embalagem; alérgenos em negrito

Aceite vegetal de maravilla, agua, huevo pasteurizado, vinagre de vino blanco, sal, ácido cítrico, TBHQ, sorbato de potasio, benzoato de sodio, EDTA disódico cálcico, saborizante natural.

Na fonte, a lista de ingredientes só existe em espanhol; mostramos como está, sem tradução.

  • E202Sorbato de potássioConservador
  • E211Benzoato de sódioConservador
  • E319Terc butil-hidroquinona (tbhq)Antioxidante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Na sua categoria

Posição entre 24 produtos da mesma categoria vendidos no Brasil
Açúcares0,50 g · mediana 2,4 g
Gorduras saturadas6,9 g · mediana 4,2 g
Sal1,6 g · mediana 1,9 g

13 % dos produtos da categoria têm menos açúcar do que este. A linha fina marca a mediana da categoria.

Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos no Brasil, valores por 100 g.

Países de venda

Vendido com este código no Brasil
Brasil

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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