
Tri alfajor de chocolate
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Valor energético | 723 kcal | 36% |
| Gorduras totais | 18,3 g | 26% |
| Gorduras saturadas | 9,7 g | 49% |
| Carboidratos | 128,6 g | 49% |
| Fibra alimentar | 9,7 g | — |
| Proteínas | 11,4 g | 23% |
| Sal | 0,98 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 3 de agosto de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Tampas (farinha de trigo, açúcar, gordura animal, amido de milho, ovo, cacau em pó, bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônia, pirofosfato acido de socio, sal, essência de chocolate, água), recheio (doce de leite (leite, açúcar, xarope de glicose, estabilizante (INS 500ii), conservante (INS 202), aromatizante (baunilha)), conservante (sorbato de potássio), cobertura (óleo vegetal hidrogenado, confeiteiro, leite em pó, essência de baunilha)
- E202Sorbato de potássioConservador
- E281Propionato de sódioConservador
- E282Propionato de cálcioConservador
- E319Terc butil-hidroquinona (tbhq)Antioxidante
- E321Butil-hidroxitolueno (bht)Antioxidante
- E322LecitinasAntioxidante · Emulsificante
- E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
- E412Goma de guarEmulsificante · Estabilizante · Espessante
- E442Fosfatidos de amónioEmulsificante
- E450PirofosfatoEmulsificante · Umectante · Sequestrante · Estabilizante · Espessante
- E450iiDifosfato trissódicoEmulsificante · Umectante · Sequestrante · Estabilizante · Espessante
- E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsificante · Estabilizante
- E472eÉsteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsificante · Sequestrante · Estabilizante
- E492Triestearato de sorbitanoEmulsificante · Estabilizante
- E500Carbonatos de sódioEstabilizante · Espessante
- E500iiHidrogenocarbonato de sódioEstabilizante · Espessante
- E503Carbonatos de amónio
- E503iiHidrogenocarbonato de amónio
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Na sua categoria
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Cálculo da Shelfpedia a partir do Open Food Facts (ODbL), produtos da mesma categoria vendidos no Brasil, valores por 100 g.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotoColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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