Tri alfajor de chocolate, Guaymallen
i Foto: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Doces de natal · Brasil

Tri alfajor de chocolate

de Guaymallen · 70 g
BrasilArgentinaBolívia
NOVA4
723 kcalpor 100 g · 36 % da dose de referência
Código de barras (EAN-8)77980274
Prefixo GS1779 · GS1 Argentina
Aditivos18: E202, E281, E282…
AlérgenosGlúten, Leite, Soja, Dióxido de enxofre e sulfitosPode conter: Ovos

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Valor energético723 kcal36%
Gorduras totais18,3 g26%
Gorduras saturadas9,7 g49%
Carboidratos128,6 g49%
Fibra alimentar9,7 g—
Proteínas11,4 g23%
Sal0,98 g16%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 3 de agosto de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Como constam na embalagem; alérgenos em negrito

Tampas (farinha de trigo, açúcar, gordura animal, amido de milho, ovo, cacau em pó, bicarbonato de sódio, bicarbonato de amônia, pirofosfato acido de socio, sal, essência de chocolate, água), recheio (doce de leite (leite, açúcar, xarope de glicose, estabilizante (INS 500ii), conservante (INS 202), aromatizante (baunilha)), conservante (sorbato de potássio), cobertura (óleo vegetal hidrogenado, confeiteiro, leite em pó, essência de baunilha)

  • E202Sorbato de potássioConservador
  • E281Propionato de sódioConservador
  • E282Propionato de cálcioConservador
  • E319Terc butil-hidroquinona (tbhq)Antioxidante
  • E321Butil-hidroxitolueno (bht)Antioxidante
  • E322LecitinasAntioxidante · Emulsificante
  • E330Ácido cítricoAntioxidante · Sequestrante
  • E412Goma de guarEmulsificante · Estabilizante · Espessante
  • E442Fosfatidos de amónioEmulsificante
  • E450PirofosfatoEmulsificante · Umectante · Sequestrante · Estabilizante · Espessante
  • E450iiDifosfato trissódicoEmulsificante · Umectante · Sequestrante · Estabilizante · Espessante
  • E471Mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsificante · Estabilizante
  • E472eÉsteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsificante · Sequestrante · Estabilizante
  • E492Triestearato de sorbitanoEmulsificante · Estabilizante
  • E500Carbonatos de sódioEstabilizante · Espessante
  • E500iiHidrogenocarbonato de sódioEstabilizante · Espessante
  • E503Carbonatos de amónio
  • E503iiHidrogenocarbonato de amónio

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

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Gorduras saturadas9,7 g · mediana 6,8 g
Sal0,98 g · mediana 0,26 g

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Países de venda

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Fontes

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