Parmigiano reggiano
i Foto: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Queijos italianos · Brasil

Parmigiano reggiano

BrasilEspanha
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
402 kcalpor 100 g · 20 % da dose de referência
0,0 gde açúcares por 100 g
Código de barras (EAN-13)2951784005959
Prefixo GS1295
AditivosNenhum nos ingredientes
AlérgenosLeite, LeitePode conter: Leite
SelosDOP
Código do estabelecimentoIT 08-137 EC
2951784005959

Prefixo 295: uso interno da loja.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Valor energético402 kcal20%
Gorduras totais30,0 g43%
Gorduras saturadas20,0 g100%
Carboidratos0,00 g0%
Açúcares totais0,00 g0%
Fibra alimentar0,00 g—
Proteínas32,0 g64%
Sal1,6 g27%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 27 de março de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Como constam na embalagem; alérgenos em negrito

LECHE DE VACA , sal, cuajo,

Na fonte, a lista de ingredientes só existe em espanhol; mostramos como está, sem tradução.

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

6,27kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria do produto: 6,27 kg CO₂ eq. por kg de produto.

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código em 2 países
BrasilEspanha

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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