Filé Mignon com Molho Gorgonzola
Prefixo 200: uso interno da loja.
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Valor energético | 175 kcal | 9% |
| Gorduras totais | 12,0 g | 17% |
| Gorduras saturadas | 5,8 g | 29% |
| Carboidratos | 2,8 g | 1% |
| Açúcares totais | 1,5 g | 2% |
| Fibra alimentar | 0,00 g | — |
| Proteínas | 14,0 g | 28% |
| Sal | 0,87 g | 14% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 11 de outubro de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Filé mignon temperado (carne bovina, óleo vegetal, cebola, alho, segurelha, estragão, tomilho, alecrim, sal e pimenta-do-reino) e molho de queijo gorgonzola (leite integral, queijo gorgonzola, nata, margarina, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, cebola, sal, molho de pimenta e noz-moscada). ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS E DERIVADOS DE TRIGO E SOJA. CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER AVEIA, CENTEIO E CEVADA.
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Impacto no clima
Valor de referência da categoria “Bifes de vaca”: 28,9 kg CO₂ eq. por kg de produto.
Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotoColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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