
Integral Pan de molde
Informação nutricional
| Nutriente | 100 g | Dose de referência |
|---|---|---|
| Valor energético | 247 kcal | 12% |
| Gorduras totais | 1,7 g | 2% |
| Gorduras saturadas | 0,20 g | 1% |
| Carboidratos | 45,1 g | 17% |
| Açúcares totais | 1,2 g | 1% |
| Proteínas | 11,0 g | 22% |
| Sal | 0,99 g | 17% |
Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 2 de abril de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
Ingredientes
Harina de trigo integral de grano entero, agua, haride trigo, sauer de centeno, trigo triturado, gluten, levadura, harina derigo fermentada, suero de leche, sal, vinagre blanco, mejorador (carbonato dalcio, emulsionantes [Datem, esteroil lactilato de sodio, mono y digliceridos ácidos grasos], ácido ascórbico y complejo enzimático), reductor de sodio ruro de potasio, harina de trigo, saborizante natural, masa madre [harina centeno fermentada], harina de malta, saborizante idéntico a natural, ácido corbico y enzimas), emulsionante (estearoil 2-lactilato de sodio [SSL] de dos grasos vegetales saturados refinados, carbonato de calcio), lecitina de so mejorador (harina de trigo y complejo enzimático).
Na fonte, a lista de ingredientes só existe em espanhol; mostramos como está, sem tradução.
- E322LecitinasAntioxidante · Emulsificante
- E322ilecitinaAntioxidante · Emulsificante
- E472eÉsteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordosEmulsificante · Sequestrante · Estabilizante
- E481Estearoíl-2-lactilato de sódioEmulsificante · Estabilizante
- E502Carbonatos
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.
Países de venda
Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.
Fontes
- Ficha do produto
- FotoColaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
- Valores de referênciaDoses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.
- Prefixo GS1Intervalos de prefixos publicados pela GS1
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