Tofu defumado, Uai Tofu
i Foto: colaboradores do Open Food Facts · CC BY-SA
Legumes e seus produtos · Brasil

Tofu defumado

de Uai Tofu · 269 g
Brasil
NOVA3
56 kcalpor 100 g · 3 % da dose de referência
Código de barras (EAN-13)0751320775252
Prefixo GS1075 · GS1 US
AditivosNenhum nos ingredientes
AlérgenosSoja
0751320775252

O prefixo 075 foi atribuído pela GS1 US. Ele indica onde o código foi registrado, não onde o produto foi fabricado.

Informação nutricional

Por 100 g, com a percentagem da dose de referência de um adulto (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutriente100 gDose de referência
Valor energético56 kcal3%
Gorduras totais3,5 g5%
Gorduras saturadas0,00 g0%
Carboidratos2,5 g1%
Fibra alimentar0,32 g—
Proteínas8,8 g18%
Sal0,59 g10%

Open Food Facts, ODbL, ficha alterada em 2 de abril de 2026 · Doses de referência: Regulamento (UE) n.º 1169/2011, anexo XIII.

Ingredientes

Como constam na embalagem; alérgenos em negrito

Água, soja orgânica não transgênica, coagulante* e sal". (* ingredientes não orgânicos).

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomes e funções dos aditivos: taxonomia do Open Food Facts.

Impacto no clima

2,13kg CO₂ eq. por kg

Valor de referência da categoria do produto: 2,13 kg CO₂ eq. por kg de produto.

Calculado pela ADEME para o produto médio consumido na França, do campo ao prato. Descreve a categoria, não este produto específico.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, atualização de 30 de junho de 2026 · correspondência por categoria: taxonomia do Open Food Facts.

Países de venda

Vendido com este código no Brasil
Brasil

Fonte: Open Food Facts, países de venda indicados pelos colaboradores.

Fontes

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