Aditivo

E627 — Guanilato dissódico · página 2

E627 (Guanilato dissódico) consta da lista de ingredientes de 54 produtos vendidos no Brasil.

54produtos com ficha completa
6%com Nutri-Score A ou B
1,9 gaçúcares por 100 g (mediana)
1,6 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuição dos produtos classificados
A 3%B 3%C 12%D 61%E 21%

33 produtos classificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre os 54 produtos
Valor energético474 kcal
Açúcares1,9 g
Gorduras saturadas4,3 g
Sal1,6 g

Situação nos Estados Unidos (FDA)

Consta no inventário da FDA “Substances Added to Food”, com os regulamentos 21 CFR 172.530.

O inventário é uma lista parcial e constar nele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são definidos pelos regulamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 5550-12-9 via Wikidata (CC0)

Produtos

54 produtos, dos mais consultados aos menos · página 2 de 2.

Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).