Aditivo · Emulsificante

E412 — Goma de guar · página 7

E412 (Goma de guar) consta da lista de ingredientes de 342 produtos vendidos no Brasil. Função: emulsificante, estabilizante, espessante.

342produtos com ficha completa
34%com Nutri-Score A ou B
5,3 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,18 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuição dos produtos classificados
A 19%B 16%C 29%D 22%E 14%

261 produtos classificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre os 342 produtos
Valor energético165 kcal
Açúcares5,3 g
Gorduras saturadas1,8 g
Sal0,18 g

Situação nos Estados Unidos (FDA)

Consta no inventário da FDA “Substances Added to Food”, com os regulamentos 21 CFR 184.1339.

O inventário é uma lista parcial e constar nele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são definidos pelos regulamentos.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-30-0 via Wikidata (CC0)

Produtos

342 produtos, dos mais consultados aos menos · página 7 de 8.

Cookie Dough Ice Cream, Cuisine & Co
Cookie Dough Ice CreamCuisine & Co · 792 gD
Tortiya! Clásicas Tortillas de Harina de Trigo, Cuisine & Co.
Tortiya! Clásicas Tortillas de Harina de TrigoCuisine & Co. · 240 gA
ALBÓNDIGAS DE ATÚN en SALSA DE TOMATE, FresCo
ALBÓNDIGAS DE ATÚN en SALSA DE TOMATEFresCo · 104 g
Empanaditas Cóctel Queso, Cuisine & Co.
Empanaditas Cóctel QuesoCuisine & Co. · 300gE
LIBRE DE GLUTEN MAGDALENAS DE VAINILLA CON CHIPS DE CHOCOLATE, Cuisine & Co
LIBRE DE GLUTEN MAGDALENAS DE VAINILLA CON CHIPS DE CHOCOLATECuisine & Co · 210gE
P
Pan Pita blancoCuisine & Co · 300 gB
PAN PITA Integral, Cuisine & Co
PAN PITA IntegralCuisine & Co · 300g
Pesto Basilico, Cuisine & Co.
Pesto BasilicoCuisine & Co. · 190 gD
Ramen Sabor Vegetales, Cuisine & Co.
Ramen Sabor VegetalesCuisine & Co. · 85gC
Gelato Premium Tiramisu, Jumbo
Gelato Premium TiramisuJumbo · 420 mlC
Sabor a Chocolate Suizo, Coppelia
Sabor a Chocolate SuizoCoppelia · Cont. Neto 800mlC
Pechuga Asada, Super Pollo
Pechuga AsadaSuper Pollo · 150gD
C
Creme de Leite NestléNestlé · 200gD
Iogurte Parcialmente Desnatado Vitamina De Frutas Nestlé Frasco 170g, NESTLE
Iogurte Parcialmente Desnatado Vitamina De Frutas Nestlé Frasco 170gNESTLE · 170gE
Iogurte Desnatado Baunilha Zero Lactose Molico Frasco 170g, MOLICO
Iogurte Desnatado Baunilha Zero Lactose Molico Frasco 170gMOLICO · 170gA
Nutren Protein, Nestlé Health Science
Nutren ProteinNestlé Health Science · 260 mlA
C
Creme de Leite Levíssimo ParmalatParmalat · 200gC
Quick Milho na Manteiga, Knorr
Quick Milho na ManteigaKnorr · 19g
Auroggets Crocante Aurora 900g, aurora
Auroggets Crocante Aurora 900gaurora · 900 gB
Golden -CHICKEN-, Sadia
Golden -CHICKEN-Sadia · 300 g
Golden Chicken Alitas de Pollo Crujantes, Sadia
Golden Chicken Alitas de Pollo CrujantesSadia · 400 gD
Pizza Frango com Requeijão Qualitá Caixa 460g
Pizza Frango com Requeijão Qualitá Caixa 460g · 460gC
Cereal Mix Aveja + Frutas + Flacos Crocantes, Pepsico
Cereal Mix Aveja + Frutas + Flacos CrocantesPepsico · 150gA
Qualitá Macarrão Instantâneo 4 Queijos, Qualitá
Qualitá Macarrão Instantâneo 4 QueijosQualitá · 85g
Mistura Para Bolo Sabor Coco, Renata
Mistura Para Bolo Sabor CocoRenata · 400 g
Danubio Queijo Cremoso Ervas Finas, Danubio
Danubio Queijo Cremoso Ervas FinasDanubio · 130g
WRAP Tradicional, Jasmine
WRAP TradicionalJasmine · 240 g (6 x 40 g)
P
Pão de Batata DoceJasmine · 350 gC
S
Steak EmpanadoLar · 100gD
Bebida Láctea Açaí com Morango Carolina 150g, Carolina
Bebida Láctea Açaí com Morango Carolina 150gCarolina · 150gC
B
Bebida Láctea Pulsi Salada de FrutasPulsi · PulsiE
I
Iogurte Natural Desnatado Ati LatteAti Latte · 170gA
Iogurte Desnatado Atilatte Copo 170g, ATILATTE
Iogurte Desnatado Atilatte Copo 170gATILATTE · 170gA
Natural Whey, Verde Campo
Natural WheyVerde Campo · 250 mlC
The Whaka Açai Zero, The Whaka Açai
The Whaka Açai ZeroThe Whaka Açai · 1.02 LB
Açaí, MASAIX
AçaíMASAIX · 500ml
Cookie Bites Premium Ice Dream in Cookie Dough, Icenack
Cookie Bites Premium Ice Dream in Cookie DoughIcenack · 6 PiecesE
TRISABOR, Chamonix
TRISABORChamonix · 2,5LC
Crunchy Raspberry, La Cremeria
Crunchy RaspberryLa Cremeria
Raspberry Sweet, Nestle
Raspberry SweetNestle · 1L
Banana Split, Nestle
Banana SplitNestle · 1L
Goodnes Jalea 0% Azúcar Sabor Frambuesa, Nestlé
Goodnes Jalea 0% Azúcar Sabor FrambuesaNestlé · 110gA
GOODNES Postre Protein 10g Sabor vainilla, Nestlé
GOODNES Postre Protein 10g Sabor vainillaNestlé · 115gC
CENTELLA, Nestle
CENTELLANestle · 62 g
RENCIITO, Nestlé
RENCIITONestlé
Helado de Frambuesa, Nestlé Savory
Helado de FrambuesaNestlé Savory · 1LC
GoodNes Postre Proteín 10g Sabor caramelo, Nestlé
GoodNes Postre Proteín 10g Sabor carameloNestlé · 115gA
Chocolito, Savory
ChocolitoSavory · 80 mlD

Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).