E341i — Fosfato monocálcico · página 3
E341i (Fosfato monocálcico) consta da lista de ingredientes de 121 produtos vendidos no Brasil. Função: emulsificante, umectante, sequestrante, estabilizante, espessante.
Nutri-Score
77 produtos classificados
Valores medianos
| Valor energético | 378 kcal |
| Açúcares | 6,7 g |
| Gorduras saturadas | 3,4 g |
| Sal | 0,69 g |
Categorias
Situação nos Estados Unidos (FDA)
Consta no inventário da FDA “Substances Added to Food”, com os regulamentos 21 CFR 182.1217, 182.6215, 182.8217.
O inventário é uma lista parcial e constar nele não equivale a uma aprovação da FDA para todos os usos; os usos permitidos são definidos pelos regulamentos.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7758-23-8 via Wikidata (CC0)
Produtos
121 produtos, dos mais consultados aos menos · página 3 de 3.
Fonte: Open Food Facts, exportação de 1 de novembro de 2026, ODbL · cálculos da Shelfpedia (medianas, distribuições).