Aditivo · Emulsificante

E341 — Fosfatos de cálcio · página 4

E341 (Fosfatos de cálcio) consta da lista de ingredientes de 151 produtos vendidos no Brasil. Função: emulsificante, umectante, sequestrante, estabilizante, espessante.

151produtos com ficha completa
17%com Nutri-Score A ou B
6,7 gaçúcares por 100 g (mediana)
0,66 gsal por 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuição dos produtos classificados
A 6%B 11%C 26%D 31%E 26%

95 produtos classificados

Valores medianos

Por 100 g, sobre os 151 produtos
Valor energético373 kcal
Açúcares6,7 g
Gorduras saturadas3,3 g
Sal0,66 g