
Bigos wiejski z kiełbasą
Prefiks 590 nadała organizacja GS1 Poland. Wskazuje, gdzie kod zarejestrowano, a nie gdzie wyprodukowano produkt.
Wartości odżywcze
| Składnik | 100 g | RWS |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 84 kcal | 4% |
| Tłuszcz | 4,9 g | 7% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,9 g | 9% |
| Węglowodany | 5,9 g | 2% |
| w tym cukry | 4,1 g | 5% |
| Białko | 2,8 g | 6% |
| Sól | 1,2 g | 20% |
Open Food Facts, ODbL, karta zmieniona 1 kwietnia 2026 · Referencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
Skład
Kapusta biała 36%, kapusta kiszona 21,2%, woda, kiełbasa 15,4% [mięso wieprzowe 42%, mieszanka przyprawowa (białko sojowe, maltodekstryna, sól, wzmacniacz smaku E621, skrobia ziemniaczana, glukoza, aromat, laktoza z mleka, przyprawy, substancja konserwująca: azotyn sodu, błonnik sojowy, stabilizatory: E450, E451, E452, substancja zagęszczająca karagen, emulgator E472c), skórki wieprzowe 11%, tłuszcz wieprzowy 8%, woda, mięso wołowe 3%], koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, tłuszcz wieprzowy, przyprawy (cukier, sól, przyprawy, seler, wzmacniacze smaku: E621 i E635, glukoza), cebula suszona. Produkt może zawierać gorczycę, mleko i jaja.
- E250Azotyn soduSubstancja konserwująca
- E407KaragenNośnik · Emulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E450DifosforanyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E451TrifosforanyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E452PolifosforanyEmulgator · Substancja utrzymująca wilgoć · Sekwestrant · Stabilizator · Substancja zagęszczająca
- E472cMono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowymPrzeciwutleniacz · Emulgator · Sekwestrant · Stabilizator
- E621Glutaminian monosodowyWzmacniacz smaku
- E6355'-rybonukleotydy disodowe
Źródło: Open Food Facts, ODbL · nazwy i funkcje dodatków: taksonomia Open Food Facts.
Kraje sprzedaży
Źródło: Open Food Facts, kraje sprzedaży podane przez współtwórców.
Źródła
- Karta produktu
- ZdjęcieWspółtwórcy Open Food Facts, CC BY-SA
- Wartości referencyjneReferencyjne wartości spożycia: rozporządzenie (UE) nr 1169/2011, załącznik XIII.
- Prefiks GS1Zakresy prefiksów publikowane przez GS1
Widzisz błąd? Poprawia się go u źródła, w Open Food Facts, a tutaj pojawi się przy następnej aktualizacji.