Dodatek · Nośnik
E407 — Karagen · strona 5
E407 (Karagen) występuje w składzie produktów sprzedawanych w Polsce – ich liczba: 359. Funkcja: nośnik, emulgator, substancja utrzymująca wilgoć, stabilizator, substancja zagęszczająca.
359produkty z pełną kartą
11%z oceną Nutri-Score A lub B
4,6 gcukry w 100 g (mediana)
0,23 gsól w 100 g (mediana)
Nutri-Score
Rozkład ocenionych produktów
A 8%B 3%C 27%D 41%E 21%
ocenione produkty: 335
Wartości mediany
W 100 g, dla wszystkich produktów (359)
| Wartość energetyczna | 159 kcal |
| Cukry | 4,6 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,4 g |
| Sól | 0,23 g |
Kategorie
Najliczniej reprezentowane
Status w Stanach Zjednoczonych (FDA)
Ujęty w wykazie FDA „Substances Added to Food”, z przepisami 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.
Wykaz jest niepełny, a wpis nie oznacza zgody FDA na każde zastosowanie; dozwolone zastosowania określają przepisy.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)
Produkty
Produkty: 359, od najczęściej oglądanych · strona 5 z 8.
Źródło: Open Food Facts, eksport z 23 października 2026, ODbL · obliczenia Shelfpedii (mediany, rozkłady).