Cheeseburger
Het prefix 871 is uitgegeven door GS1 Netherlands. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 250 kcal | 13% |
| Vetten | 10,0 g | 14% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,4 g | 17% |
| Koolhydraten | 26,9 g | 10% |
| waarvan suikers | 5,4 g | 6% |
| Vezels | 2,2 g | — |
| Eiwitten | 10,8 g | 22% |
| Zout | 1,6 g | 26% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 7 juli 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Sesambroodje (42%): bloem (bevat TARWE), water, palmvet, SESAM 2%, TARWEgluten, gist, dextrose, raapzaadolie, gejodeerd zout, emulgatoren: E471, E472e en E481, bonenmeel. Hamburger (37%): rundvlees 43%, water, raapzaadolie, bloem (bevat SOJA), paneermeel (bevat TARWE), ui, zout, stabilisatoren: E450 en E451, natuurlijke aroma's, gistextract, plantaardig eiwit (bevat SOJA), specerijen, gekarameliseerde suiker, groentepoeder (ui, knoflook), glucosestroop, maltodextrine. Tomatensaus (11%): tomatenpuree 30%, water, suiker, augurk, SOJAsaus (water, SOJAbonen, TARWE, zout), MOSTERD (water, MOSTERDzaad, azijn, zout, specerijen, natuurlijk kruidenextract), gemodificeerd zetmeel, zonnebloemolie, gefrituurde ui (ui, palmolie, bloem (bevat TARWE), zout), azijn, kruiden, specerijen, verdikkingsmiddelen: xanthaangom en guarpitmeel, zout, natuurlijk aroma. Smeltkaas (10%): KAAS 57% (MELK, zout, zuursel, stremsel), water, roomboter (bevat MELK), MELKeiwit, smeltzouten: E452 en E339, natuurlijk aroma (bevat MELK), verdikkingsmiddelen: E466, xanthaangom en carrageen, kleurstoffen: annatto norbixine en paprika-extract. "E"-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen.
- E14XXGemodificeerde zetmelenEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E160bannattoKleurstof
- E160cPaprika-extractKleurstof
- E339natriumfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Conserveermiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E407CarrageenDrager · Emulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E412GuarpitmeelEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E415XanthaangomEmulgator · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E450difosfaatEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E451TrifosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E452PolyfosfatenEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Sequestreermiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E466NatriumcarboxymethylcelluloseEmulgator · Bevochtigingsmiddel · Stabilisator · Verdikkingsmiddel
- E471Mono- en diglyceriden van vetzurenEmulgator · Stabilisator
- E472eMono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuurEmulgator · Sequestreermiddel · Stabilisator
- E481Natriumstearoyl-2-lactylaatEmulgator · Stabilisator
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Cheeseburgers’: 18,8 kg CO₂-eq. per kg product (dichtstbijzijnde product in Agribalyse).
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.