Additief · Conserveermiddel
E252 — Kaliumnitraat · pagina 2
E252 (Kaliumnitraat) staat in de ingrediëntenlijst van 372 producten die in België verkocht worden. Functie: conserveermiddel.
372producten met een volledige fiche
2%met Nutri-Score A of B
0,60 gsuikers per 100 g (mediaan)
3,8 gzout per 100 g (mediaan)
Nutri-Score
Verdeling van de beoordeelde producten
A 1%B 1%C 3%D 16%E 79%
317 beoordeelde producten
Mediaanwaarden
Per 100 g, over alle 372 producten
| Energie | 336 kcal |
| Suikers | 0,60 g |
| Verzadigde vetzuren | 9,9 g |
| Zout | 3,8 g |
Categorieën
Meest vertegenwoordigd
Status in de Verenigde Staten (FDA)
Opgenomen in de FDA-inventaris “Substances Added to Food”, met de voorschriften 21 CFR 172.160.
De inventaris is onvolledig en een vermelding is geen goedkeuring van de FDA voor elk gebruik; de voorschriften bepalen het toegestane gebruik.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 7757-79-1 via Wikidata (CC0)
Producten
372 producten, meest bekeken eerst · pagina 2 van 8.
Bron: Open Food Facts, export van 1 november 2026, ODbL · berekeningen van Shelfpedia (medianen, verdelingen).