Pizza Prosciutto
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 216 kcal | 11% |
| Vetten | 7,3 g | 10% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,7 g | 14% |
| Koolhydraten | 27,1 g | 10% |
| waarvan suikers | 1,4 g | 2% |
| Eiwitten | 9,8 g | 20% |
| Zout | 1,4 g | 24% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 31 maart 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
53,5% base de pizza (farine de blé, eau, semoule de blé dur, huile de tournesol, levure, sel, farine de malt de blé), 19,6% sauce tomate (tomate, eau, huile d'olive, sel, sucre, plantes aromatiques, épices, acidifiant: acide citrique), 5,7% jambon cru (95% viande de porc, sel), 5,7% mozzarella (lait, ferments lactiques, enzyme coagulante d'origine microbienne, sel), 5,7% lardons (95 % viande de porc, sel, sirop de glucose, eau, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium; antioxydant: ascorbate de sodium; fumée), 3,5% jambon cru italien (97% viande de porc, sel, dextrose, plantes aromatiques, épices, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium; antioxydant: ascorbate de sodium), 3,3% roquette, 2,2% Grana Padano AOP (lait, sel, ferments lactiques, présure, conservateur: lysozyme (oeuf)); 0,6% ciboulette, 0,2% origan. Peut contenir des traces de fruits à coque.
De ingrediëntenlijst is in de bron alleen in het Frans beschikbaar; we tonen ze ongewijzigd, zonder vertaling.
- E1105LysozymConserveermiddel
- E250NatriumnitrietConserveermiddel
- E252KaliumnitraatConserveermiddel
- E301NatriumascorbaatAntioxidant
- E330Antioxidant · Sequestreermiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de categorie ‘Hampizza’: 3,23 kg CO₂-eq. per kg product (dichtstbijzijnde product in Agribalyse).
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.