Niet-verhitte verkensvleesbereiding
Het prefix 540 is uitgegeven door GS1 Belgium & Luxembourg. Het toont waar de code geregistreerd is, niet waar het product gemaakt is.
Voedingswaarden
| Voedingsstof | 100 g | Referentie-inname |
|---|---|---|
| Energie | 372 kcal | 19% |
| Vetten | 30,0 g | 43% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 12,0 g | 60% |
| Koolhydraten | 1,6 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,50 g | 1% |
| Vezels | 0,50 g | — |
| Eiwitten | 24,0 g | 48% |
| Zout | 4,2 g | 70% |
Open Food Facts, ODbL, fiche gewijzigd op 2 juni 2026 · Referentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
Ingrediënten
Zout, lactose, suiker, dextrose, specerijen (witte en zwarte peper, nootmuskaat), knoflook, conserveermiddel: kaliumnitraat, fermenten. Kan sporen bevatten van noten. Voor 100g rosette werd 135g varkensvlees gebruikt.
- E252KaliumnitraatConserveermiddel
Bron: Open Food Facts, ODbL · namen en functies van additieven: taxonomie van Open Food Facts.
Klimaatimpact
Referentiewaarde van de productcategorie: 8,25 kg CO₂-eq. per kg product.
Berekend door ADEME voor het gemiddelde product dat in Frankrijk wordt gegeten, van akker tot bord. Het beschrijft de categorie, niet precies dit product.
Bron: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, bijgewerkt op 30 juni 2026 · koppeling via de categorie: taxonomie van Open Food Facts.
Verkooplanden
Bron: Open Food Facts, verkooplanden gemeld door bijdragers.
Bronnen
- Productfiche
- FotoBijdragers van Open Food Facts, CC BY-SA
- ReferentiewaardenReferentie-innames: Verordening (EU) nr. 1169/2011, bijlage XIII.
- GS1-prefixDoor GS1 gepubliceerde prefixreeksen
Een fout gezien? Die wordt aan de bron bij Open Food Facts verbeterd en verschijnt hier bij de volgende update.