Dessert surgelati · Italia

Delicious semifreddo on a bed of soft sponge cake and covered with wild berries and strawberry jelly

di Dolceria Alba · titolare del marchio: DOLCERIALBA
ItaliaStati Uniti d'America
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
224 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento
23,5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8033120555367
Prefisso GS1803 · GS1 Italy
Additivi10: E330, E339ii, E401…
AllergeniUova, Glutine, Latte
Bollo sanitarioIT N7W7F EC
8033120555367

Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia224 kcal11%
Grassi10,6 g15%
di cui acidi grassi saturi9,4 g47%
Carboidrati28,2 g11%
di cui zuccheri23,5 g26%
Fibre1,2 g—
Proteine3,5 g7%
Sale0,16 g3%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Sugar, water, wild berries (bilberries, blackberries, red currants, raspberries), milk, cream, skim milk, strawberry pulp, blend of vegetable oils and fat (coconut oil, cocoa butter), eggs, wheat flour, egg yolks, glucose syrup, flavors, modified corn starch, dextrose, milk protein, dextrose, skim milk, lowfat yogurt with inactivated lactic acid bacteria, citric acid, calcium carbonate, yogurt (cultured pasteurized milk, sugar), lemon juice, animal gelatine, carrageenan, tetrasodium diphosphate, butterfat, mono-and diglycerides of fatty acids, glucose-fructose syrup, citric acid, leavening (disodium phosphate, baking soda), sodium alginate, egg whites.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E339iiFosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Conservante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E428Gelatina
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E450iiiDifosfato tetrasodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Chi lo produce

Titolare del marchio

DOLCERIALBA

Stabilimento riconosciuto IT N7W7F EC → 29

Open Food Facts, ODbL

Nella sua categoria

Posizione tra 293 prodotti «dessert surgelati» venduti in Italia
Zuccheri23,5 g · mediana 24,0 g
Grassi saturi9,4 g · mediana 7,0 g
Sale0,16 g · mediana 0,13 g

Il 41 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
ItaliaStati Uniti d'America

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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