Salamino italiano alla cacciatora DOP, Bortolotti
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Salamino italiano alla cacciatora DOP

Italia
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
369 kcalper 100 g · 18 % dell’assunzione di riferimento
0,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8032615690361
Prefisso GS1803 · GS1 Italy
Additivi2: E251, E252
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiDOP
Bollo sanitarioIT 1405-L EC
8032615690361

Il prefisso 803 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia369 kcal18%
Grassi28,4 g41%
di cui acidi grassi saturi10,9 g54%
Carboidrati0,40 g0%
di cui zuccheri0,00 g0%
Proteine28,0 g56%
Sale4,4 g73%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Varkensvlees, zout, dextrose, peper, knoflook, antioxidant: natriumascorbine, conserveermiddelen: natriumnitraat, kaliumnitraat

  • E251Nitrato di sodioConservante
  • E252Nitrato di potassioConservante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

8,25kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Salame»: 8,25 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.