
Cacciucco
Il prefisso 802 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 421 kcal | 21% |
| Grassi | 12,1 g | 17% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,8 g | 9% |
| Carboidrati | 65,7 g | 25% |
| di cui zuccheri | 1,9 g | 2% |
| Proteine | 11,1 g | 22% |
| Sale | 2,1 g | 35% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Zuppa: molluschi, pesce e crostacei 40% (cozze cilena 10%, seppia indopacifica 7% (seppia indopacifica, sale, regolatori di acidità: E330, E331), calamaro indopacifico 7% (calamaro indopacifico, sale, antiossidanti: E330, E331), gambero indopacifico 6% (gambero indopacifico, sale; antiossidanti: E330, E331), nasello atlantico 5%, triglia oceanica 5% (triglia oceanica, correttori di acidità: E330, E332)), polpa di pomodoro, acqua, concentrato di pomodoro, cipolla, carota, olio extravergine di oliva 2%, vino rosso, sedano, prezzemolo, aglio, sale, salvia, peperoncino. Pane grigliato: farina di frumento, olio extra vergine di oliva 7%, semola di grano duro, olio di oliva 3%, lievito naturale (farina di frumento), lievito di birra
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E332Citrati di potassioSequestrante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Zuppe di pesce»: 9,00 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.