Prosciutto Cotto Affumicato E Crema Ai Funghi
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 246 kcal | 12% |
| Grassi | 13,0 g | 19% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,6 g | 8% |
| Carboidrati | 23,0 g | 9% |
| di cui zuccheri | 1,8 g | 2% |
| Fibre | 1,6 g | — |
| Proteine | 8,7 g | 17% |
| Sale | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 21 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Pane [farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, farina integrale di GRANO tenero 25%, olio di semi di girasole 3%, farina di SOIA, lievito, sale, farina di cereali maltati e tostati (FRUMENTO), emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, esteri mono - e diacetiltartarici di mono - e digliceridi degli acidi grassi]; crema ai funghi 21% [olio di semi di girasole, acqua, funghi champignon 10% (Agaricus bisporus), cipolla, funghi porcini 2,6% (Boletus edulis e relativo gruppo), amido modificato, olio di oliva, sale, vino bianco, zucchero, amido, prezzemolo, pepe, correttore di acidità: acido lattico, conservante: acido sorbico]; prosciutto cotto affumicato 19% (carne di suino, acqua, amido, sale, aromi, destrosio, addensante: carragenina, aroma di affumicatura, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio); funghi champignon 13% [funghi champignon (Agaricus Bisporus), acqua, sale, aceto di vino, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, spezie e piante aromatiche]
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E200Acido sorbicoConservante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E270Acido lattico
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E472eEsteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
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