Italia
Dati
Taralli senza Glutine, Fiore di Puglia
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Taralli senza Glutine

di Fiore di Puglia · 175 g
ItaliaUnione europeaSvizzera
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
453 kcalper 100 g · 23 % dell’assunzione di riferimento
0,9 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8015592791757
Prefisso GS1801 · GS1 Italy
Additivi5: E334, E412, E464…
AllergeniSoiaPuò contenere tracce di: Sedano, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Anidride solforosa e solfiti
MarchiSenza glutine, Vegetariano, Vegano
8015592791757

Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia453 kcal23%
Grassi15,0 g21%
di cui acidi grassi saturi1,6 g8%
Carboidrati73,0 g28%
di cui zuccheri0,90 g1%
Fibre8,9 g—
Proteine3,2 g6%
Sale0,11 g2%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Glutenfreie Mischung (entklebte Weizenstärke, Maisflocken, Dextrose, pflanzliche Faser (Psillyum-Faser), Säureregulator (Weinsäure), Backtriebmittel (Natriumbicarbonat), Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Hydroxypropylmethylcellulose, Zucker), Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Salz, natives Olivenöl extra 1,8%, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Aroma. Kann Spuren von Nüssen, Sellerie, Senf, Sesam und Sulfiten enthalten.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in tedesco; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: SoiaPuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: Anidride solforosa e solfitiSenza glutineVegetarianoVegano
  • E334L(+)-acido tartaricoAntiossidante · Sequestrante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E464IdrossipropilmetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 173 prodotti della stessa categoria venduti in Italia
Zuccheri0,90 g · mediana 1,6 g
Grassi saturi1,6 g · mediana 2,5 g
Sale0,11 g · mediana 2,3 g

Il 10 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
Unione europeaItaliaSvizzera
de-chfr-chit-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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