
Casonsei De La Bergamasca
Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 277 kcal | 14% |
| Grassi | 8,6 g | 12% |
| di cui acidi grassi saturi | 4,2 g | 21% |
| Carboidrati | 36,0 g | 14% |
| di cui zuccheri | 3,7 g | 4% |
| Fibre | 2,0 g | — |
| Proteine | 13,0 g | 26% |
| Sale | 1,4 g | 23% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 23 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
DELLA PASTA (48%): farina di GRANO tenero tipo "00", semola di GRANO duro, UOVA fresche pastorizzate (23%), acqua. INGREDIENTI DEL RIPIENO (52%): impasto di salame 23% (came di suino, sale, destrosio, spezie, antiossidante: E301, conservanti E250, E252), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua), came arrosto 17% (came di bovino 99,5%, carote, SEDANO, cipolle, spezie, aromi naturali, sale), Pere 15%, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: fisozima da UOVO), UOVA fresche, prezzemolo, uva sultanina 1,73%, amaretti 0,7% (zucchero, mandorle d'albicocca 20% albume d'UOVO), scorza di limone, sale, spezie.
- E250Nitrito di sodioConservante
- E252Nitrato di potassioConservante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.