Casonsei De La Bergamasca, Pastificio Orobico
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Casonsei De La Bergamasca

Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
277 kcalper 100 g · 14 % dell’assunzione di riferimento
3,7 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8000878000142
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi3: E250, E252, E301
AllergeniSedano, Uova, Glutine, LattePuò contenere tracce di: Crostacei, Pesce, Molluschi, Senape, Frutta a guscio, Soia
8000878000142

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia277 kcal14%
Grassi8,6 g12%
di cui acidi grassi saturi4,2 g21%
Carboidrati36,0 g14%
di cui zuccheri3,7 g4%
Fibre2,0 g—
Proteine13,0 g26%
Sale1,4 g23%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 23 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

DELLA PASTA (48%): farina di GRANO tenero tipo "00", semola di GRANO duro, UOVA fresche pastorizzate (23%), acqua. INGREDIENTI DEL RIPIENO (52%): impasto di salame 23% (came di suino, sale, destrosio, spezie, antiossidante: E301, conservanti E250, E252), pangrattato (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua), came arrosto 17% (came di bovino 99,5%, carote, SEDANO, cipolle, spezie, aromi naturali, sale), Pere 15%, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: fisozima da UOVO), UOVA fresche, prezzemolo, uva sultanina 1,73%, amaretti 0,7% (zucchero, mandorle d'albicocca 20% albume d'UOVO), scorza di limone, sale, spezie.

Allergene: SedanoAllergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: CrostaceiPuò contenere tracce di: PescePuò contenere tracce di: MolluschiPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Soia
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E252Nitrato di potassioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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