Tiramisù al pistacchio
Il prefisso 405 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 262 kcal | 13% |
| Grassi | 9,7 g | 14% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,6 g | 38% |
| Carboidrati | 36,3 g | 14% |
| di cui zuccheri | 18,3 g | 20% |
| Fibre | 2,0 g | — |
| Proteine | 4,0 g | 8% |
| Sale | 0,43 g | 7% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 11 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Acqua, sciroppo di glucosio, latte scremato ricostituito, pan di Spagna (farina di frumento, zucchero, uovo**, amido di patata, 1 emulsionante: mono - e digliceridi degli acidi grassi; grasso di cocco, agenti lievitanti: difosfati, carbonati di sodio; sale), zucchero, proteine del latte, grasso di cocco, 3% mascarpone (panna, correttore di acidità: acido lattico), 1,3% alcol etilico, stabilizzante: sorbitolo; 1,3% preparazione al cacao (46% cacao in polvere***, destrosio, amido di frumento, zucchero, burro di cacao***), 1% pasta di pistacchi, maltodestrina, tuorlo d'uovo, zucchero. caramellato, addensanti: carragenina, gomma di xanthan, alginato di sodio, farina di semi di carrube; amido di tapioca, 0,5% caffé istantaneo, emulsionante: mono-e digliceridi degli acidi grassi; aromi naturali, correttore di acidità: acido citrico; sale, colorante: complessi delle clorofille e delle clorofilline con rame.
- E140Clorofille e ClorofillineColorante
- E140iiClorofillineColorante
- E141Complessi rameici delle clorofille e delle clorofillineColorante
- E141iComplessi rameici delle clorofilleColorante
- E270Acido lattico
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E420SorbitoloUmidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Edulcorante · Addensante
- E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
- E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
- E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 13 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Tiramisù»: 10,7 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.