Mousse magra
Il prefisso 401 è stato assegnato da GS1 Germany. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 103 kcal | 5% |
| Grassi | 2,9 g | 4% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,9 g | 9% |
| Carboidrati | 13,5 g | 5% |
| di cui zuccheri | 13,0 g | 14% |
| Proteine | 5,7 g | 11% |
| Sale | 0,10 g | 2% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
FORMAGGIO fresco leggero, preparazione di frutta 13% (mirtili neri pari al 5% sul prodotto finito, zucchero, succo di mirtilli neri da concentrato pari al 3% sul prodotto finito, amido modificato di mais, addensante: pectine; concentrato vegetale con potere colorante: carota diaua correttori di acidità: acido citrico, citratí di sodio; aroma), sciroppo di zucchero invertito, LATTE fermentato, crema di LATTE, zucchero, gelatina, amido modificato di mais, addensanti: gomma di guar, farina di semi di carrube; correttore di acidità: acido lattico; aroma. Montato con azoto.
- E270Acido lattico
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
- E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E428Gelatina
- E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 97 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Formaggio vaccino» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5,20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.