Pasta sfoglia
Il prefisso 356 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 354 kcal | 18% |
| Grassi | 20,0 g | 29% |
| di cui acidi grassi saturi | 9,1 g | 46% |
| Carboidrati | 37,0 g | 14% |
| di cui zuccheri | 1,0 g | 1% |
| Fibre | 4,0 g | — |
| Proteine | 2,5 g | 5% |
| Sale | 0,98 g | 16% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Acqua, amido di mais 23%, oli vegetali (palma, colza), farina di riso 13,9%, farina di pisello, fibre vegetali (patate, riso, piselli, psillio), addensanti: gomma di xanthan e idrossipropilmetilcellulosa, alcol etilico, sale, farina di grano saraceno, aromi naturali, enzima (transglutaminasi), acidificante: acido citrico.
- E1510etanolo
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
- E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E464IdrossipropilmetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Fogli di pasta sfoglia»: 3,85 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.