Paella, Carrefour
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Paella · Italia

Paella

di Carrefour · 1 kg
ItaliaFranciaSpagna
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
109 kcalper 100 g · 5 % dell’assunzione di riferimento
0,6 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)3560070360512
Prefisso GS1356 · GS1 France
Additivi4: E14XX, E160c, E330…
AllergeniCrostacei, Pesce, Glutine, Latte, MolluschiPuò contenere tracce di: Sedano, Glutine, Senape, Semi di sesamo
3560070360512

Il prefisso 356 è stato assegnato da GS1 France. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia109 kcal5%
Grassi2,0 g3%
di cui acidi grassi saturi0,40 g2%
Carboidrati17,0 g7%
di cui zuccheri0,60 g1%
Fibre1,3 g—
Proteine5,2 g10%
Sale0,84 g14%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 24 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Riso cotto 55% (acqua, riso, sale, curcuma), acqua, piselli dolci 7%, peperone rosso 6%, preparazione a base di carne di pollo ricostituita e di proteine vegetali ottenuta mediante salatura e cotta 6% (preparazione a base di carne di pollo ricostituita 5,7%, amido di tapioca, destrosio, sale, proteine di pisello), cipolla, pezzi di filetti di merluzzo d'Alaska (Theragra chalcogramma) 3,2%, chorizo 2% (carne suina, grasso di maiale, peperoncini, sale, destrosio, aglio, origano, estratto di spezie, fermenti), gambero sgusciato cotto 1,7% (gambero, acqua, sale, antiossidante: acido citrico, correttore di acidità: carbonati di sodio), cozza del Pacifico sgusciata cotta 1,6%, anello di calamaro 1,6%, olio vegetale (contiene olio di semi di girasole e/o olio di colza), sale, amido modificato di manioca, spezie, piante aromatiche, maltodestrina, fecola di patate, lattosio, pesce in polvere, aromi naturali, colorante: estratto di paprica, doppio concentrato di pomodoro, cipolla in polvere, paprica. Può contenere cereali contenenti glutine, sedano, senape e semi di sesamo. Carne di pollo origine Polonia. Carne suina origine Francia.

Allergene: CrostaceiAllergene: PesceAllergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: MolluschiPuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: GlutinePuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Semi di sesamo
  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E160cEstratto di papricaColorante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 22 prodotti «paella» venduti in Italia
Zuccheri0,60 g · mediana 1,2 g
Grassi saturi0,40 g · mediana 0,30 g
Sale0,84 g · mediana 0,87 g

Il 5 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Paella» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

3,28kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Paella»: 3,28 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaItaliaSpagna

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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