Kebab di pollo
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 131 kcal | 7% |
| Grassi | 6,1 g | 9% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,8 g | 9% |
| Carboidrati | 2,1 g | 1% |
| Proteine | 17,0 g | 34% |
| Sale | 1,5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 22 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
94% carne di pollo, sale, amido di patata, spezie e piante aromatiche, addensante: carragenina; destrosio, stabilizzante: polifosfati; antiossidante: ascorbato di sodio; correttore di acidità: aceto tamponato: aromi naturali, aroma di affumicatura, fermenti Lattici. Può contenere tracce di: cereali contenenti glutine, Latte e uova.
- E267Aceto tamponato
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
- E452PolifosfatiEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Polli»: 4,18 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.