Baklava assortment
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 485 kcal | 24% |
| Grassi | 28,3 g | 40% |
| di cui acidi grassi saturi | 9,6 g | 48% |
| Carboidrati | 50,1 g | 19% |
| di cui zuccheri | 27,8 g | 31% |
| Fibre | 0,00 g | — |
| Proteine | 5,5 g | 11% |
| Sale | 0,20 g | 3% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 14 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Assabee: pâte phyllo (farine de blé enrichi [farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine], eau, amidon de maïs, sirop de glucose, beurre concentré (lait), sel de cuisine, huile de colza), 27% noix de cajou hachées, sirop de sucre inverti, mélange de graisses végétales et de beurre concentré (huile de colza, beurre concentré (lait)). Baklava Diamant : pâte phyllo (farine de blé enrichi [farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine], eau, amidon de maïs, sirop de glucose, beurre concentré (lait), sel de cuisine, huile de colza), 27% noix de cajou hachées, sirop de sucre inverti, mélange de graisses végétales et de beurre concentré (huile de colza, beurre concentré (lait)). Boukage: pâte phyllo (farine de blé enrichi [farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine], eau, amidon de maïs, sirop de glucose, beurre concentré (lait), sel de cuisine, huile de colza), sirop de sucre inverti, mélange de graisses végétales et de beurre concentré (huile de colza, beurre concentré (lait)), 12% noix de cajou hachées, 0,5% garniture à la pistache. Truffe au chocolat noir: pâte phyllo (farine de blé enrichi [farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine], eau, amidon de maïs, sirop de glucose, beurre concentré (lait), sel de cuisine, huile de colza), 12% chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja); arôme naturel de vanille), 4% mélange de noix hachées (noix de cajou, noix, pistaches, noix de Macadamia, amandes, noix du Brésil), mélange de graisses végétales et de beurre concentré (huile de colza, beurre concentré (lait)), Chocolat noir : cacao: 55% minimum. Baklava au chocolat au lait : 27% noix de cajou hachées, pâte phyllo (farine de blé enrichi [farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine], eau, amidon de maïs, sirop de glucose, beurre concentré (lait), sel de cuisine, huile de colza), 20% chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: lécithines (soja); arôme naturel de vanille), sirop de sucre inverti, mélange de graisses végétales et de beurre concentré (huile de colza, beurre concentré (lait)), chocolat noir de couverture (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (soja); arôme naturel de vanille), 3% amandes effilées. Chocolat au lait : cacao : 34% minimum, matière sèche issue du lait : 14% minimum. Chocolat noir de couverture : cacao: 35% minimum.
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria del prodotto: 3,02 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.