Italia
Dati
Tapas de Queso, Sol&Mar
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Manchego · Italia

Tapas de Queso

di Sol&Mar · 150g
ItaliaFranciaGermania
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
431 kcalper 100 g · 22 % dell’assunzione di riferimento
0,5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-8)20645229
Prefisso GS1206
Additivi3: E150, E200, E235
AllergeniLatte
MarchiProdotto in Spagna, DOP

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia431 kcal22%
Grassi36,0 g51%
di cui acidi grassi saturi24,3 g121%
Carboidrati0,50 g0%
di cui zuccheri0,50 g1%
Fibre0,00 g—
Proteine25,7 g51%
Sale2,1 g35%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 5 agosto 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

queso manchego pdo ripened cheese (pasteurized sheep's milk, lactic ferments (contains milk), salt, coagulating enzyme of microbial origin, inedible rind containing preservatives (sorbic acid, natamycin) and colour (ordinary caramel)), mixed ripened cheese with sheep's, cow's and goat's milk (33% pasteurized sheep's milk, 32% pasteurized cow's milk, 20% pasteurized goat's milk, lactic ferments (contains milk), salt, coagulating enzyme of microbial origin, calcium chloride), cheese matured with goat's milk (pasteurized goat's milk, lactic ferments (contains milk), salt, coagulating enzyme of microbial origin, calcium chloride)

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in inglese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: LatteProdotto in SpagnaDOP
  • E150caramello
  • E200Acido sorbicoConservante
  • E235NatamicinaConservante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

5,92kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Formaggio di pecore»: 5,92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaItalia
de-defr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

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