Italia
Dati
Mini cordon blue, Bofrost
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Preparazioni a base di carne · Italia

Mini cordon blue

di Bofrost · 750 g
Italia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
237 kcalper 100 g · 12 % dell’assunzione di riferimento
1,0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)0081669154136
Prefisso GS1008 · GS1 US
Additivi4: E250, E301, E331…
AllergeniGlutine, LattePuò contenere tracce di: Sedano, Uova, Senape, Semi di sesamo, Soia
Bollo sanitarioDE EV-254 EC
0081669154136

Il prefisso 008 è stato assegnato da GS1 US. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia237 kcal12%
Grassi13,0 g19%
di cui acidi grassi saturi3,7 g19%
Carboidrati12,0 g5%
di cui zuccheri1,0 g1%
Fibre0,00 g—
Proteine18,0 g36%
Sale1,1 g18%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Carne di suino 50%, farina di frumento, formaggio 12% (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), prosciutto cotto 8% (carne di suino, sale nitritato (sale, conservante (nitrito di sodio), sale, destrosio, acidificante (citrati di sodio), antiossidante (ascorbato di sodio), estratto di rosmarino), olio di colza, acqua, amido di mais, sale, spezie (paprica, curcuma), destrosio, semolino di riso, lievito. Può contenere: uova, soia, sedano, senape, sesamo.

Allergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: SedanoPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: Soia
  • E250Nitrito di sodioConservante
  • E301Ascorbato di sodioAntiossidante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E392Estratti di rosmarino

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 48 prodotti «preparazioni a base di carne» venduti in Italia
Zuccheri1,0 g · mediana 0,50 g
Grassi saturi3,7 g · mediana 4,8 g
Sale1,1 g · mediana 1,7 g

Il 72 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
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Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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