Additivo · Stabilizzante
E500ii — Carbonato acido di sodio · pagina 11
E500ii (Carbonato acido di sodio) compare nella lista degli ingredienti di 1621 prodotti venduti in Italia. Funzione: stabilizzante, addensante.
1621prodotti con scheda completa
2%con Nutri-Score A o B
23,0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,60 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 1%B 1%C 13%D 45%E 40%
1530 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 1621 prodotti
| Energia | 448 kcal |
| Zuccheri | 23,0 g |
| Grassi saturi | 4,2 g |
| Sale | 0,60 g |
Categorie
Le più rappresentate
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 73.85, 173.385, 184.1736.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 144-55-8 via Wikidata (CC0)
Prodotti
1621 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 11 di 34.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).