Biscotti integrali, Paolo Forti
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Biscotti · Italia

Biscotti integrali

di Paolo Forti · 550g
Italia
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
461 kcalper 100 g · 23 % dell’assunzione di riferimento
29,5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8054619340080
Prefisso GS1805 · GS1 Italy
Additivi4: E450, E450i, E500…
AllergeniGlutinePuò contenere tracce di: Uova, Lupini, Latte, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia
8054619340080

Il prefisso 805 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia461 kcal23%
Grassi16,7 g24%
di cui acidi grassi saturi4,1 g20%
Carboidrati71,2 g27%
di cui zuccheri29,5 g33%
Fibre3,2 g—
Proteine6,5 g13%
Sale0,32 g5%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 30 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Farina Integrale di Grano Tenero (46%), Zucchero Grezzo di Canna, Olio extravergine d'oliva (14%), Fecola di Patate, Agenti Lievitanti (difosfato disodico, bicarbonato di sodio), Amido di mais, Aromi. Può contenere tracce di soia, sesamo, uova, latte, senape, lupini e frutta a guscio.

Allergene: GlutinePuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: LupiniPuò contenere tracce di: LattePuò contenere tracce di: SenapePuò contenere tracce di: Frutta a guscioPuò contenere tracce di: Semi di sesamoPuò contenere tracce di: Soia
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 2270 prodotti «biscotti» venduti in Italia
Zuccheri29,5 g · mediana 23,0 g
Grassi saturi4,1 g · mediana 4,1 g
Sale0,32 g · mediana 0,54 g

Il 88 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Biscotti» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.

Impatto sul clima

3,59kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Biscotti»: 3,59 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Italia
Italia

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

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