Additivo · Supporto
E414 — Gomma d'acacia · pagina 2
E414 (Gomma d'acacia) compare nella lista degli ingredienti di 291 prodotti venduti in Italia. Funzione: supporto, emulsionante, stabilizzante, addensante.
291prodotti con scheda completa
11%con Nutri-Score A o B
11,0 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,13 gsale per 100 g (mediana)
Nutri-Score
Distribuzione dei prodotti valutati
A 6%B 5%C 24%D 28%E 38%
223 prodotti valutati
Valori mediani
Per 100 g, su tutti i 291 prodotti
| Energia | 227 kcal |
| Zuccheri | 11,0 g |
| Grassi saturi | 1,8 g |
| Sale | 0,13 g |
Categorie
Le più rappresentate
Situazione negli Stati Uniti (FDA)
Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 172.780, 184.1330.
L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.
U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-01-5 via Wikidata (CC0)
Prodotti
291 prodotti, dai più consultati ai meno · pagina 2 di 7.
Fonte: Open Food Facts, esportazione del 1 novembre 2026, ODbL · calcoli di Shelfpedia (mediane, distribuzioni).