Additivo · Antiossidante

E224 — Metabisolfito di potassio · pagina 2

E224 (Metabisolfito di potassio) compare nella lista degli ingredienti di 76 prodotti venduti in Italia. Funzione: antiossidante, conservante.

76prodotti con scheda completa
34%con Nutri-Score A o B
1,3 gzuccheri per 100 g (mediana)
0,02 gsale per 100 g (mediana)

Nutri-Score

Distribuzione dei prodotti valutati
A 8%B 26%C 13%D 21%E 32%

38 prodotti valutati

Valori mediani

Per 100 g, su tutti i 76 prodotti
Energia29 kcal
Zuccheri1,3 g
Grassi saturi0,00 g
Sale0,02 g

Situazione negli Stati Uniti (FDA)

Compare nell’inventario della FDA «Substances Added to Food», con i regolamenti 21 CFR 182.3637.

L’inventario è un elenco parziale e comparirvi non equivale a un’approvazione della FDA per ogni uso; gli usi consentiti sono fissati dai regolamenti.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 16731-55-8 via Wikidata (CC0)