Glassa con "Aceto Balsamico di Modena IGP"
Il prefisso 801 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 183 kcal | 9% |
| Grassi | 0,00 g | 0% |
| di cui acidi grassi saturi | 0,00 g | 0% |
| Carboidrati | 43,0 g | 17% |
| di cui zuccheri | 39,0 g | 43% |
| Fibre | 0,20 g | — |
| Proteine | 0,60 g | 1% |
| Sale | 0,06 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 18 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
"Aceto Balsamico di Modena I,G,P," 65% (aceto di vino, mosto d'uva Concentrato, colorante: E 150d, antiossidante: metabisOLFITO di potassio), Condimento a base di "Aceto Balsamico di Modena IGP", boredienti: "Aceto Balsamico di Modena l,G,P," 65% (ceto di vino, mosto d'uva mosto d'uva cotto, sciroppo di glucosio, amido modificato, Conservare in luogo fesco e asciutto, al riparo dalla luce, Modalità d'so: Versare il prodotto 'hlimonto di interesse (ideale per carne, verdure e gelato), ul'olime Il, dolla hottigli
- E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
- E150dCaramello solfito-ammoniacaleColorante
- E224Metabisolfito di potassioAntiossidante · Conservante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Nella sua categoria
Il 98 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Italia, valori per 100 g.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Aceti»: 0,96 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.