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Dati
Filet de cabillaud à l'huile d'olive, Romanette
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Filetti di merluzzo · Svizzera

Filet de cabillaud à l'huile d'olive

di Romanette
Svizzera
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
186 kcalper 100 g · 9 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)9771420516006
Prefisso GS1977
Additivi3: E290, E330, E331
AllergeniNon indicato nella fonte
MarchiSostenibile, Pesca sostenibile, Frutti di Mare Sostenibili MSC
Bollo sanitarioMSC-C-51342
9771420516006

Prefisso 977: periodici (ISSN).

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia186 kcal9%
Grassi8.0 g11%
di cui acidi grassi saturi1.5 g8%
Carboidrati0.50 g0%
di cui zuccheri0.50 g1%
Fibre0.00 g—
Proteine28.0 g56%
Sale0.50 g8%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Eau, sucre, acide carbonique, acidifiant (acide citrique), arôme, correcteur d'acidité (citrates de sodium).

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

SostenibilePesca sostenibileFrutti di Mare Sostenibili MSC
  • E290Anidride carbonicaConservante · Gas propellente
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 23 prodotti «filetti di merluzzo» venduti in Svizzera
Zuccheri0.50 g · mediana 0.00 g
Grassi saturi1.5 g · mediana 0.20 g
Sale0.50 g · mediana 0.30 g

Il 68 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Filetti di merluzzo» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

12.0kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Merluzzo»: 12.0 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.