Svizzera · FR · DE
Dati
butter brioche, Ölz
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Brioche · Svizzera

butter brioche

di Ölz · 500g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
325 kcalper 100 g · 16 % dell’assunzione di riferimento
10.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)9005300011610
Prefisso GS1900 · GS1 Austria
Additivi4: E1510, E160, E471…
AllergeniUova, Glutine, LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscio
9005300011610

Il prefisso 900 è stato assegnato da GS1 Austria. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia325 kcal16%
Grassi10.0 g14%
di cui acidi grassi saturi7.0 g35%
Carboidrati49.0 g19%
di cui zuccheri10.0 g11%
Fibre3.4 g—
Proteine8.4 g17%
Sale1.1 g18%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

FARINE DE BLE, eau, OEUF ENTIER 9,5%, BEURRE CONCENTRÉ 8,2%, sucre, sel de cuisine, arôme, levure, GLUTEN DE BLE, émulsifiants (mono-et diglycérides d'acides gras, stearoyl-2-lactylate de sodium), POUDRE DE LAIT ÉCRÉME, levure inactive, colorant: carotènes, éthanol. Peut contenir des traces d'AMANDES.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: UovaAllergene: GlutineAllergene: LattePuò contenere tracce di: Frutta a guscio
  • E1510etanolo
  • E160Carotenoidi
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E481Stearoil-2-lattilato di sodioEmulsionante · Stabilizzante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 61 prodotti «brioche» venduti in Svizzera
Zuccheri10.0 g · mediana 6.0 g
Grassi saturi7.0 g · mediana 4.5 g
Sale1.1 g · mediana 1.1 g

Il 60 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Brioche» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

2.95kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Brioche»: 2.95 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera
de-chfr-ch

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.