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Wie steak, Vivera
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Sostituti della carne · Svizzera

Wie steak

di Vivera · 200g
Svizzera
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
221 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento
2.1 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8718300875991
Prefisso GS1871 · GS1 Netherlands
Additivi1: E461
AllergeniGlutinePuò contenere tracce di: Uova, Lupini, Latte
MarchiVegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani
8718300875991

Il prefisso 871 è stato assegnato da GS1 Netherlands. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia221 kcal11%
Grassi10.8 g15%
di cui acidi grassi saturi4.9 g25%
Carboidrati8.4 g3%
di cui zuccheri2.1 g2%
Fibre4.9 g—
Proteine20.0 g40%
Sale1.3 g22%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

80% rehydriertes Soja und Weizeneiweis, Sonnenblumenöl, Kokosöl, Verdickungsmittel (Methylcellulose), natürliche Aromen, Farbstoffe(Rote Beete,Salfor), Pflanzenfasern(Zuckerrohr,Zitrus), Meersalz, Weizenstärke, Maltodextrin, Kartoffeleiweis, Kräuter und Gewürze, Pilzpulver, Aroma Eisen, Gerstenmalzextrakt, Vitamin B12

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutinePuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: LupiniPuò contenere tracce di: LatteVegetarianoVeganoUnione Europea VegetarianiUnione Vegetariana Europea Vegano
  • E461MetilcellulosaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

1.91kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria del prodotto: 1.91 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in Svizzera
Svizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.