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Dati
Préparation Cheesecake au spéculoos, Alsa
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Preparati per torte · Svizzera

Préparation Cheesecake au spéculoos

di Alsa · 550g
SvizzeraFrancia
NOVA4
380 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
21.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8714100276433
Prefisso GS1871 · GS1 Netherlands
Additivi8: E14XX, E160c, E339…
AllergeniGlutine, Latte, SoiaPuò contenere tracce di: Uova, Glutine, Latte
MarchiSenza conservanti, Senza coloranti
8714100276433

Il prefisso 871 è stato assegnato da GS1 Netherlands. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia380 kcal19%
Grassi27.0 g39%
di cui acidi grassi saturi16.0 g80%
Carboidrati33.0 g13%
di cui zuccheri21.0 g23%
Fibre0.50 g—
Proteine2.9 g6%
Sale0.28 g5%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 13 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Pour la préparation du biscuit (120 g) : amidon modifié de pomme de terre, spéculos (32%), farine de blé, sucre, huile végétale (palme, colza, tournesol), farine de soja, sirop de glucose, poudre à lever : carbonates de sodium, sel, cannelle, sucre, sucre de canne : 4% et un peu de sel. Pour la préparation de la garniture (92 g) : sucre, mascarpone, (fromage) : 26%, gélatine de bœuf, amidon modifié de pomme de terre, épaississant : alginate de calcium, maltodextrine, stabilisants : diphosphates et phosphates de sodium, jus de citron, amidon de pois, curcuma, gousse de vanille en poudre, graines de vanille épuisées, arôme, extrait de paprika.

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

Allergene: GlutineAllergene: LatteAllergene: SoiaPuò contenere tracce di: UovaPuò contenere tracce di: GlutinePuò contenere tracce di: LatteSenza conservantiSenza coloranti
  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E160cEstratto di papricaColorante
  • E339fosfati di sodioEmulsionante · Umidificante · Conservante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E404Alginato di calcioSupporto · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E428Gelatina
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E450iDifosfato disodicoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 20 prodotti «preparati per torte» venduti in Svizzera
Zuccheri21.0 g · mediana 34.0 g
Grassi saturi16.0 g · mediana 5.8 g
Sale0.28 g · mediana 0.70 g

Il 11 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

Vedi tutti i prodotti «Preparati per torte» →

Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Impatto sul clima

3.20kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Cheesecake»: 3.20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera
de-chfr-chfr-fr

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.