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Nucleo di biscotti al cioccolato, Ben & Jerry's
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Vaschette di gelato al cioccolato · Svizzera

Nucleo di biscotti al cioccolato

di Ben & Jerry's · 500 ml ℮/411 g ℮
SvizzeraFranciaGermania
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
299 kcalper 100 g · 15 % dell’assunzione di riferimento
25.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8712100694721
Prefisso GS1871 · GS1 Netherlands
Additivi6: E322, E322i, E407…
AllergeniUova, Glutine, Latte, Soia
MarchiCommercio equo, Commercio Equo Internazionale, Prodotto nell'UE
8712100694721

Il prefisso 871 è stato assegnato da GS1 Netherlands. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia299 kcal15%
Grassi18.0 g26%
di cui acidi grassi saturi9.3 g47%
Carboidrati30.0 g12%
di cui zuccheri25.0 g28%
Fibre3.8 g—
Proteine4.3 g9%
Sale0.23 g4%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 6 giugno 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Crema (23%), acqua, zucchero, latte condensato scremato, polvere di cacao magro, olio di soja, farina di riso, farina di frumento, burro, tuorlo d'uovo¹, scaglie di patate, zucchero a velo, siero concentrato, sale, estratto di vaniglia, burro di cacao, egg, pasta di cacao, lievito (carbonato acido di sodio), emulsionante (lecitina di soia), stabilizzanti (gomma di guar, carragenina), aroma naturale, polvere di latte intero.

  • E322LecitineAntiossidante · Emulsionante
  • E322iLecitinaAntiossidante · Emulsionante
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante
  • E500iiCarbonato acido di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

1.92kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Gelato»: 1.92 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 3 paesi
FranciaGermaniaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.