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Moules cuisinées à la marinière, Angulas Aguinaga
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Mitili · Svizzera

Moules cuisinées à la marinière

di Angulas Aguinaga · 400 g
SvizzeraFrancia
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
101 kcalper 100 g · 5 % dell’assunzione di riferimento
0.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8436537151298
Prefisso GS1843 · GS1 Spain
Additivi4: E14XX, E401, E415…
AllergeniSedano, Latte, Molluschi, Anidride solforosa e solfiti
8436537151298

Il prefisso 843 è stato assegnato da GS1 Spain. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia101 kcal5%
Grassi5.8 g8%
di cui acidi grassi saturi3.2 g16%
Carboidrati6.5 g3%
di cui zuccheri0.50 g1%
Proteine5.6 g11%
Sale1.3 g22%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 18 marzo 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Moules (mollusque) (82%), sauce (contient des sulfites) (oignon, beurre (contient du lait). poireau, extrait de vin blanc, ail, céleri, sucre, amidon modifié de mais, ciboulette, stabilisants (E 466, E 415, E 401).

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E14XXAmido modificatoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E401alginato di sodioSupporto · Emulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E466Carbossimetilcellulosa sodicaEmulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

5.33kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Mitili»: 5.33 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 2 paesi
FranciaSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.