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Mascarpone, Galbani
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA

Mascarpone

di Galbani · 250 g
SvizzeraFranciaGermaniaPaesi Bassi
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
383 kcalper 100 g · 19 % dell’assunzione di riferimento
3.5 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)8000430172010
Prefisso GS1800 · GS1 Italy
Additivi1: E330
AllergeniLattePuò contenere tracce di: Nessuno
MarchiPastorizzato
8000430172010

Il prefisso 800 è stato assegnato da GS1 Italy. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia383 kcal19%
Grassi39.0 g56%
di cui acidi grassi saturi25.0 g125%
Carboidrati4.0 g2%
di cui zuccheri3.5 g4%
Proteine4.0 g8%
Sale0.08 g1%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 29 ottobre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico.

Allergene: LattePuò contenere tracce di: NessunoPastorizzato
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Impatto sul clima

5.20kg CO₂ eq. per kg

Valore di riferimento della categoria «Formaggi»: 5.20 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).

Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.

Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.

Paesi di vendita

Venduto con questo codice in 4 paesi
FranciaGermaniaPaesi BassiSvizzera

Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.

Fonti

Ogni blocco di questa pagina cita la sua fonte

Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.