
The Original Italian Pizza
Il prefisso 764 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 206 kcal | 10% |
| Grassi | 5.4 g | 8% |
| di cui acidi grassi saturi | 3.2 g | 16% |
| Carboidrati | 28.0 g | 11% |
| di cui zuccheri | 2.1 g | 2% |
| Fibre | 2.5 g | — |
| Proteine | 10.0 g | 20% |
| Sale | 1.7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farina di GRANO tenero tipo '0' 36,22%, acqua 12,3%, mozzarella 15% (LATTE, sale, caglio, fermenti lattici, correttore d'acidità: acido citrico), passata di pomodoro 15%, prosciutto cotto 6,5% (coscia di suino, sale, destrosio, aromi, antiossidante: E301, conservante: E250), funghi trifolati 5,9% (funghi prataioli cotti (Agaricus Bisporus) 80%, olio di semi di Grasole, amido di riso, sale, aglio, prezzemolo, cipolla, aroma naturale, vino bianco, pepe nero, aroma fungo, conservante: E202), semola di GRANO duro 4,63%, carciofi trifolati 2% (carciofi 88%, olio di semi di girasole, prezzemolo, origano, sale, spezie, aromi, correttore di acidità E330, antiossidante: E300), sale 1,33%, miscela (farina di GRANO tenero tipo '0', farina di AVENA integrale, farina di GRANO duro, farina di FARRO integrale, farina di lino, farina di germe di GRANO, estratti d'uva e olive, farina di FRUMENTO maltato), levito 0,0003%.
- E202Sorbato di potassioConservante
- E250Nitrito di sodioConservante
- E300Acido ascorbicoAntiossidante · Sequestrante
- E301Ascorbato di sodioAntiossidante
- E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pizze al prosciutto»: 3.23 kg CO₂ eq. per kg di prodotto (prodotto più vicino in Agribalyse).
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.