
Pizza Capricciosa
Le préfixe 764 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 206 kcal | 10% |
| Matières grasses | 5,4 g | 8% |
| dont acides gras saturés | 3,2 g | 16% |
| Glucides | 28,0 g | 11% |
| dont sucres | 2,1 g | 2% |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 10,0 g | 20% |
| Sel | 1,7 g | 28% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
WEICHWEIZENMEHL 36%, Wasser, Mozzarella 15% (MILCH, Salz, Lab, Milchfermente, Säureregulator: E330), Tomatenpüree 15%, gekochter Schinken 6,5% (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Aromen, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250), gewürzte Pilze 6% (gekochte Feldpilze 80% (Agaricus bisporus), Sonnenblumenöl, Reisstärke, Salz, Knoblauch, Petersilie, Zwiebel, Aroma, Welßwein, schwarzer Pfeffer, Pilz Aroma, Konservierungsstoff: E202), HARTWEIZENGRIESS 4,63%, gewürze Artischocken 2% (Artischocken 88%, Sonnenblumenöl, Petersile, Oregano, Salz, Gewürze, Aromen, Säurereguiator: E330, Antioxidationsmittel: E300), Salz 1,33%, Mehlmischung (WEICHWEIZENMEHL, HAFERVOLLKORNMEHL, HARTWEIZENMEHL, DINKELVOLLKORNMEHL, Leinsamenmehl, WEIZENKEIMMEHL, Trauben - und Olivenextrakt, gemälztes WEIZENMEHL), Hefe
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizzas au jambon » : 3,23 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.