
Älplerbrot Bio
Il prefisso 762 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 258 kcal | 13% |
| Grassi | 3.7 g | 5% |
| di cui acidi grassi saturi | 0.60 g | 3% |
| Carboidrati | 44.0 g | 17% |
| di cui zuccheri | 0.60 g | 1% |
| Fibre | 4.2 g | — |
| Proteine | 10.0 g | 20% |
| Sale | 1.5 g | 25% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 14 settembre 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Älplerbrot Pain du montagnard Pane dell'alpigiano Wasser, Olsamen (Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen), Zutaten: Getreidemehle (wezen [Halbweiss, Weiss). Dinkel), Hefe, Kochsalz jodiert, Weizengluten, Weizenkleie, Weizendunst, Sauerteig 0,5% (Weizen), Gerstenmalzmehl, Acerolapulver auf Maniokstärke, Honig, Enzyme (Xylanasen, Amylasen), Weizen - stärke. Kann Spuren von Baumnuss, Elern, Haselnuss, Mandeln, Milch, Soja enthalten. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Produktion. Ingrédients: farines de céréales (blé [farine mi-blanche, farine blanchej, épeautre), eau, graines d'oléagineux (tournesol, sésame, lin), levure, sel de cuisine lodé, gluten de blé, son de blé, fin finot de blé, levain 0,5% (ble), farine de malt d'orge, poudre d'acérola avec fécule de manioc, miel, enzymes (xylanases, amylases), amidon de blé. Peut contenir des traces de: noix, ceuf, noisettes, amandes, lait, sola Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique. Ingredienti: farine di cereali (frumento (semibianca, bianca], spelta), acqua, semi oleosi (semi di girasole, sesamo, semi di lino). lievito, sale da cucina lodato, glutine di frumento, crusca d frumento, friscello di frumento, pasta acida 0,5% (frumento), farina di matto d'orzo, acerola in polvere con fecola di manioca, miele, enzimi (xilanasi, amilasi), amido di frumento. Può contenere tracce di noci, uova, nocciole, mandorle, latte, sola Tutti gli ingredienti agricoli provengono da produzione biologica
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in svedese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E1100Amilasi
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Prezzi segnalati dai consumatori
| Data | Prezzo | Città |
|---|---|---|
| 16 novembre 2025 | CHF 3.40 | Neuchâtel |
| 2 settembre 2025 | CHF 3.40 | Genève |
I prezzi sono inseriti dai contributori di Open Prices da scontrini ed etichette a scaffale; variano secondo il negozio e la data.
Fonte: Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Nella sua categoria
Il 15 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.
Vedi tutti i prodotti «Pani» →
Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.