Pain brioché bio
Il prefisso 762 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.
Valori nutrizionali
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 316 kcal | 16% |
| Grassi | 8.8 g | 13% |
| di cui acidi grassi saturi | 3.7 g | 19% |
| Carboidrati | 47.0 g | 18% |
| di cui zuccheri | 4.3 g | 5% |
| Fibre | 4.0 g | — |
| Proteine | 11.0 g | 22% |
| Sale | 1.3 g | 22% |
Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 2 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
Ingredienti
Farine blanche (blé*), eau, œufs, beurre*, sucre, levure, lait écrémé en poudre*, sel de cuisine iodé*, gluten de blé, petit-lait en poudre*, lait entier en poudre*, poudre d'acérola avec fécule de manioc, enzymes (amylases, xylanases). Peut contenir des traces de: sésame. Tous les ingrédients agricoles sont issus de la production biologique. *Suisse
Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.
- E1100Amilasi
Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.
Impatto sul clima
Valore di riferimento della categoria «Pane di Brioche»: 1.90 kg CO₂ eq. per kg di prodotto.
Calcolato dall’ADEME per il prodotto medio consumato in Francia, dal campo alla tavola. Descrive la categoria, non questo prodotto preciso.
Fonte: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, aggiornamento del 30 giugno 2026 · abbinamento per categoria: tassonomia di Open Food Facts.
Paesi di vendita
Fonte: Open Food Facts, paesi di vendita indicati dai contributori.
Fonti
- Scheda prodotto
- FotoContributori di Open Food Facts, CC BY-SA
- Valori di riferimentoAssunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.
- Prefisso GS1Intervalli di prefissi pubblicati da GS1
Un errore? Si corregge alla fonte, su Open Food Facts, e compare qui al prossimo aggiornamento.